Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
松露野菇燉飯
Prep. 5 min
Total 35 min
6 人份
Ingredients
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紅蔥頭45 克
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洋蔥30 克
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橄欖油60 克
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新鮮香菇 去蒂頭，切條90 克
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蘑菇 切片90 克
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鴻喜菇 去根部，剝散170 克
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義大利米 (約15-16分鐘烹煮時間)300 克
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900 克 水蔬菜高湯900 克
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黑松露醬90 克
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帕瑪森起士粉 (新鮮現磨)60 克
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鹽¾ 茶匙
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匈牙利辣紅椒粉 (optional)1 ½ 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
462.6 mg
Protein
10.2 g
Calories
1563.7 kJ /
373.7 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
11.7 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
55.4 g
