Quiche Lorraine sem glúten

Quiche Lorraine sem glúten

4.4 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 fatias

Ingredients

Massa

queijo Gruyère cortado em pedaços
50 g
manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada, mais q.b. p/ untar
75 g
farinha p/ pão s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar
100 g
amido de milho
50 g
água fria
50 g
sal
1 c. chá de

Recheio

bacon cortado em cubos
150 g
ovos
4
leite
50 g
natas, min. 30% de gordura
100 g
sal
¼ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 575.7 mg

Protein 9.5 g

Calories 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Fat 24.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem glúten no forno 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Gnocchi com alho-francês cremoso

1 h 30 min

Massa de panqueca ou crepe sem glúten

30 min

Piza sem glúten havaiana

2 h

Mini tartes de morango e nata com bolachas de cacau

5 h 30 min

ESPINAFRES (pão de espinafres e skyr, smoothie de morango e espinafres e mini-cheesecakes)

1 h 20 min

Queques de bacalhau

50 min

Muffins de legumes e salmão fumado

45 min

Piza caprese sem glúten

1 h 25 min

Creme de acelgas e pinhão

50 min

Pão mediterrâneo sem glúten

1 h 15 min

Scones de laranja e framboesa

30 min

Molho "tomate frito"

35 min