Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 180 g di porri, tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)
- 15 g di burro, non salato
- 130 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)
- ½ spicchio di aglio, schiacciato
- 500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 40 g di pancetta a cubetti
- 100 g di castagne congelate, scongelate e tagliate a metà
- 3 cucchiai di acqua
- 2 pizzichi pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2343 kJ / 562 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Torta di carote argoviese
2h
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Baguette di Quiche Lorraine
No ratings
Spätzle alla grigionese
No ratings
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45min
Zuppa di porri e formaggio
30min
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Pane all'aglio
15min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Insalata di broccoli con pinoli
5min