![Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku) Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85c179c40f8d865c5e0a81ba3d413883/Derivates/91939ab327614d0529d136245bf1de521dd64752.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2641 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1562 mg
In Collections
Alternative recipes
Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek
5h 15 min
Ovocný koláč z banánové mouky
45min
Omeleta z kokosové mouky
20min
Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč
2h
Veganský čedar z kešu
3h 10min
Bezlepkové mandlovo-proteinové housky
1h 30min
Veganský challah chléb
2h 30min
Jablečno - datlový chlebíček (bez lepku)
1h 30min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Kakaový chia puding
35min
Ořechový koláč (bez lepku)
1h 45min
Extra ořechovo-semínková granola
1h 40min