Mayonnaise

3.9 126 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

4 portions

Ingredients

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
1 de c. à café de jus de citron

1 c. à café de vinaigre
1 ½ c. à café de moutarde (optional)
1 pincée de poivre noir moulu (optional)
2 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 94.7 mg

Protein 1.9 g

Calories 1882.3 kJ / 449.9 kcal

Fat 51.4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Sauces 13 Recipes
France

Best of 2019 8 Recipes
Switzerland

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Cookidoo® à table 2023 10 Recipes
Switzerland

Cookidoo® à table 2025 16 Recipes
France

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Mix and Match - Batchcooking 27 Recipes
France

You might also like...

Crème anglaise

10 min

Sauce Béchamel express

20 min

Purée de pommes de terre

40 min

Quiche sans pâte

45 min

Sauce beurre blanc

20 min

Iles flottantes

1 h

Crème brûlée

2 h 40 min

Pâte à crêpe

1 h 15 min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 min

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Vinaigrette balsamique à la moutarde

10 min

Sauce mayonnaise

10 min