Pancar Carpaccio

Pancar Carpaccio

No ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porsiyon

Ingredients

  • pancar besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
    300 g
  • kabak ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
    250 g
  • mozzarella, taze suyu süzülmüş
    250 g
  • sızma zeytinyağı carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
  • deniz tuzu
  • karabiber taze çekilmiş
  • fesleğen yaprağı ince dilimlenmiş

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 230.4 kcal / 963.9 kJ
Protein 15.8 g
Fat 14.4 g
Carbohydrates 10.5 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 8.3 g
Sodium 455.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...