Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 85 g unt, rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
- 250 g făină, plus pentru presărat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 100 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
100
g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
or 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare fină
- 400 g carne tocată de vită
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos alb
- 40 g făină
- 40 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 400 g lapte
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2339 kJ / 559 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 32.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Galetă cu pui
1h 55min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1h 30min
Roșii umplute cu ton
35min
Nuci condimentate
No ratings
Flan rapid de Roquefort
30min
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min