Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
or 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 2.1 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 144.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb tygrysi
4h
Semifredo z kawą zbożową
7h
Ziołowa przyprawa do chleba
5min
Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
2h 20 min
Bułki maślane z ziarnami
2h
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1h 50 min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Chleb na parze
2h 20 min
Sezamki
1h 50 min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1h 50 min
Meksykańskie zaplatane bułki
2h