Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 5 min
4 porcje

Ingredients

  • oliwy z oliwek
    45 g
  • migdałów, blanszowanych
    200 g
  • ząbki czosnku
    4
  • białego chleba bez skórki
    100 g
  • wody
    600 - 700 g
  • białego octu winnego
    20 - 25 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji
    8 - 10

Nutrition per 1 porcję

Calories 473.3 kcal / 1980.4 kJ
Protein 13.6 g
Fat 38.2 g
Carbohydrates 24.3 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 3.8 g
Sodium 1013.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...