Compatible versions
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba, bez skórki
- 600 - 700 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1980.4 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 38.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1013.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Adżika
40min
Pasta marchewkowa z figami
2h 30min
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13h
Sorbet cytrynowy z szampanem
8h
Sorbet bazyliowy
10min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Boliwijski pilaw ryżowy
45min
Ananasowe paczuszki
1h
Pulpety perłowe z ryżem
2h
Pierożki shaomai
2h
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Azjatyckie spring rolls
1h 20 min