Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9 131 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porce

Ingredients

Brambory se sýrem
  • parmazánu na kousky
    50 gramů
  • čerstvé petržele pouze lístky
    5 - 6 snítek
  • mletého kajenského pepře
    1 - 2 špetky
  • soli
    1 čajová lžička
  • nových brambor neloupaných, na měsíčky
    600 gramů
  • červené papriky na kousky 3–4 cm
    300 gramů
  • olivového oleje
    10 gramů
Masové kuličky
  • cibule napůl
    150 gramů
  • stroužky česneku
    1 - 2
  • mléka
    50 gramů
  • strouhanky
    75 gramů
  • mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
    500 gramů
  • vejce
    1
  • červené papriky, sladké
    1 čajová lžička
  • sušené majoránky
    2 čajové lžičky
    2 čajové lžičky sušené petržele
  • hořčice
    2 čajové lžičky
  • soli
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • smetanový sýr, bylinkový (optional)

Nutrition per 1 porci

Calories 588 kcal / 2463 kJ
Protein 36 g
Fat 29 g
Carbohydrates 42 g
Fibre 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...