![Crema spalmabile alle melanzane Crema spalmabile alle melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07b9abd90436abb839515df9e753655e/Derivates/071190638dcbc4fb992bd9d1d8eb65f9f5c35648.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato, a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 428 kJ / 103 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 131 mg
In Collections
Alternative recipes
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min
Curry di verdure
1h
Zuppa di funghi e patate
45min
Pizze di cavolfiore e formaggio
1h
Zuppa di zucca
35min
Burro alle erbe aromatiche
5 min
Polpettine di carne e carote con ratatouille
35min
Insalata di couscous
50min
Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure
1h 20min
Polenta con ragù di funghi
45min
Formaggio a fette cotto al forno
No ratings
Purea di patate
45min