Devices & Accessories
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Prep. 20 min
Total 55 min
12 κομμάτια
Ingredients
-
πολέντα70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας230 γρ.
-
αλάτι2 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας80 γρ.
-
ξυνόγαλα220 γρ.
-
αβγά3
-
φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα125 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)150 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση12
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
8 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Fat
12 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πίσω στη δράση
12 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 min
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
No ratings
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
No ratings
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2 h 10 min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 h
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
No ratings
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
No ratings
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 h 30 min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
15 min
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 min
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 h 30 min