Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 400 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- 375 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 300 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. αλάτι, και επιπλεον 3-4 πρέζες
- 170 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 120 γρ. νερό, και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
- 250 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κομμάτια
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 390.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
No ratings
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
No ratings
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Crêpes Suzette
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Πατέ παστουρμά
No ratings
Σορμπέ ντομάτας
No ratings
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
No ratings