Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Prep. 15 min
Total 15 h
8 μερίδες
Ingredients
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κρόκους αυγών6
-
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά400 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά375 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια300 γρ.
-
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες¼ κ.γλ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως170 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
σουσάμι1 κ.σ.
-
βαλσαμικό ξίδι10 γρ.
-
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα120 γρ.
-
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια250 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
546 kcal /
2284.5 kJ
Protein
14.1 g
Fat
36.8 g
Carbohydrates
41.2 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
19.2 g
Sodium
390.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Παγωμένες απολαύσεις
9 Recipes
International
International
