Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza de zmeură
- unt nesărat, pentru uns
- 50 g zahăr extrafin, plus 12 lingurițe pentru presărare
- 220 g zmeură congelată
- 30 g zeamă de lămâie
- 20 g făină de mălai
- 40 g apă
Amestecul de sufle
- 60 g zahăr extrafin
- 120 g nuga albă, tare, ruptă în bucăți (3 cm)
- 8 albușuri (aprox. 290 g)
- 1 linguriță bitartrat de potasiu
- zahăr pudră, pentru presărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crème brûlée cu șampanie
2h 25min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Pizza cu dospire îndelungată
No ratings
Biscuiți cu susan
1h 25min
Gem de căpșune și soc
35min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
No ratings
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
No ratings
Amestec de semințe și migdale crude
No ratings
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Pere în vin roșu
3h 20 min
Acadele de carne
1h
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min