Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza de zmeură
- unt nesărat, pentru uns
- 50 g zahăr extrafin, plus 12 lingurițe pentru presărare
- 220 g zmeură congelată
- 30 g zeamă de lămâie
- 20 g făină de mălai
- 40 g apă
Amestecul de sufle
- 60 g zahăr extrafin
- 120 g nuga albă, tare, ruptă în bucăți (3 cm)
- 8 albușuri (aprox. 290 g)
- 1 linguriță bitartrat de potasiu
- zahăr pudră, pentru presărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Flan cu rubarbă și vanilie
50 min
Punch de Crăciun
20 min
Brunch franțuzesc
No ratings
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
No ratings
Cocktail cu limetă și grapefruit
10min
Lichior din fructe de pădure
30 min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Supă de cartofi dulci și curry
30 min
Mai Tai
No ratings
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20 min