Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1h 30min
Lichior din fructe de pădure
30min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Zahăr vanilat
72h
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5h
Budincă-cremă de vanilie
15min
Tartă de pere cu cremă de vanilie
2h
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Frișcă bătută
10min
Aluat de choux
2h