Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Pandișpan
1h 50min
Aluat de choux
2h
Budincă-cremă de vanilie
15min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Croquembouche
No ratings
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
No ratings
Millefeuille cu ciocolată și caramel
No ratings
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5h 50min
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Frișcă bătută
10min