Houbový kečup
TM6 TM5 TM31

Houbový kečup

(No ratings)

Ingredients

  • 5 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů horké vody na zalití hub
  • 80 gramů cibule
    or 80 gramů šalotky
  • 45 gramů olivového oleje
  • 400 gramů žampiónů, napůl
  • 1 špetka mletého muškátového květu
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 polévkové lžíce worcesterské omáčky
  • 1 polévková lžíce jablečného octa
  • 2 polévkové lžíce krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Nutrition
per 750 gramů
Calories
2811 kJ / 671.8 kcal
Protein
14.4 g
Carbohydrates
59.1 g
Fat
46 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
6.5 g
Sodium
2690.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes