Compatible versions
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Dip de praz și somon afumat
55min
Supă cu zdrențe
45min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1h
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Tartă cu ciuperci
50 min
Salată de cartofi Jersey Royal
40 min