Compatible versions
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Supă ungurească de ciuperci
30min
Pateuri-bomboană
40min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Risotto bolognese
45min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Supă cu paste și fasole
40min
Plăcintă țărănească
1h 10min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min