Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 h 40 min

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25 min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 h

Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

4 h 30 min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30 min

Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

45 min

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50 min

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Tort Napoli cu cartofi

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Tort ”Înțepătură de albine”

Tort ”Înțepătură de albine”

6 h 50 min

Fasole cu șorici

Fasole cu șorici

1 h 45 min