Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
or 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1569 kJ / 376 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Covrigi fără gluten
1h 50min
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
No ratings
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
No ratings
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
No ratings
Sorbet Gin și tonic cu castravete
No ratings
Pielmieni
1h 10min
Salată de alac în stil grecesc
30min
Paris-Brest
6h 40min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Unt cu ardei jalapeño și miere
15min