Pizza Chicago-Style

Pizza Chicago-Style

3.0 2 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 50 min
6 felii

Ingredients

  • ulei de măsline plus pentru uns
    45 g
  • apă la temperatura camerei
    315 g
  • drojdie uscată
    3 lingurițe
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină
    570 g
  • făină de mălai
    30 g
  • unt nesărat topit
    60 g
  • sare de mare
    3 lingurițe
  • mozzarella tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
    370 g
  • parmezan tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
    230 g
  • cârnați, orice fel Italian, (ex. luganega), tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
    270 g
  • ceapă sferturi (aprox. 1 mare)
    200 g
  • căței de usturoi
    15 g
  • roșii cuburi, din conservă
    800 g
  • busuioc uscat
    ½ linguriță
  • oregano uscat
    ½ linguriță
  • rozmarin, proaspăt
    ½ linguriță
  • fulgi de chilli după gust
    ¼ linguriță
  • cârnați pepperoni după gust
    115 g
  • salam după gust
    115 g
  • bacon feliat, cuburi (aprox. 1 cm)
    170 g

Nutrition per 1 felie

Calories 1282.7 kcal / 5366.7 kJ
Protein 63.7 g
Fat 70.2 g
Carbohydrates 96.2 g
Fibre 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...