Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g di Gouda formaggio, a pezzi
or 100 g di Fontina, a pezzi - 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di semola rimacinata
-
20
g di strutto
or 20 g di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaino di sale
- 40 - 50 g di pesto (vedere consigli)
- 120 g di salame
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 956.9 kJ / 228.7 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 31.4 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 312.3 mg
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