Girelle di pizza salame e pesto

Girelle di pizza salame e pesto

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Prep. 40 min

Total 2 h 45 min

10 pezzi

Ingredients

100 g di Gouda formaggio, a pezzi

100 g di Fontina, a pezzi
220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
100 g di farina di semola rimacinata
20 g di strutto

20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
40 - 50 g di pesto (vedere consigli)
120 g di salame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 312.3 mg

Protein 8 g

Calories 956.9 kJ / 228.7 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 31.4 g

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