Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
De pistache ganache (de dag ervoor)
- 300 g slagroom
- 150 g witte chocolade, in stukken
- 30 g pistachepasta
Het taartdeeg (op de dag zelf)
- 50 g boter, in stukken
- 120 g suiker
- 3 eieren (150 g hele eieren)
- 50 g acaciahoning
- 1 snuifje fleur de sel
- 80 g slagroom
- 6 g bakpoeder
- 150 g bloem
- 50 g pistachepasta
- 120 g frambozen (zie tip), en een beetje meer voor de afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 42.2 g
- Saturated Fat
- 24.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 287.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Sinaasappelconfituur met Campari
1h 35min
Lactosevrije milkshake
No ratings
Taartjes met chocolade- en pecannootvulling
1h 10min
Vegan mini cheesecakes
4h 30min
Bloementaartje met amandelcrème
1h 10min
Sinaasappelcake en chocolade topping
1h 15min
Glutenvrije frambozen rolgebak
No ratings
Rode en groene kerstkoekjes
2h 20min
Soefganiots
2h
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Zwarte woud taart met amarena kersen
5h
Rabarber, sinaasappel en amandel cake
1h 30min