Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
30 bucăți

Ingredients

Macarons
  • migdale decojite
    90 g
  • căpșune liofilizate
    10 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat
    20 g
  • zahăr pudră
    220 g
  • albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
    100 g
  • bitartrat de potasiu
    ¼ linguriță
  • zahăr extrafin
    25 g
  • colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
    ¼ linguriță
  • apă de trandafiri
    1 linguriță
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
  • căpșune liofilizate
    10 g
  • ciocolată albă ruptă în bucăți
    150 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    140 g
  • zahăr pudră
    30 g
  • apă de trandafiri
    1 linguriță

Nutrition per 1 bucată

Calories 102.8 kcal / 431.9 kJ
Protein 1.6 g
Fat 5.4 g
Carbohydrates 12.7 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 11.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...