Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

30 bucăți

Ingredients

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 11.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 Recipes
International

You might also like...

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25 min

Corcodușe murate în suc dulce-acrișor

20 min

Spaghetti Vongole

No ratings

Cuburi de zahăr cu mentă

No ratings

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

No ratings

Cotlete de miel cu curry

1 h

Unt cu ghimbir

No ratings

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 h 55 min

Cocktail cu căpșune

10 min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24 h 25 min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8 h 30 min

Lapte condensat îndulcit

35 min