Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 αχλάδια, πλυμένα
- 1500 γρ. κόκκινο κρασί, π.χ. Μerlot ή μπορντό (2 μπουκάλια)
- 1 ξυλάκι κανέλας, κομμένο στη μέση
- 6 λοβούς κάρδαμου
- 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
- 6 γαρίφαλα
- 6 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 πορτοκάλια, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 6 κομμάτια
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 2 μήλα, σε κύβους
- 1 νεκταρίνι, σε κύβους
- 1 πορτοκάλι, σε κύβους
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 115 γρ. παγάκια
- 450 γρ. σόδα (αεριούχο αναψυκτικό)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30 min
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Τάρτα ρατατούιγ
No ratings
Στρούντελ μήλου
1h 45 min
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
No ratings
Κλασική σαμπαγιόν
No ratings
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
No ratings
Piña Colada
10min
Σεβίτσε σολομού
No ratings
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min