Sándwiches de gofres

Sándwiches de gofres

4.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

Gofres

aceite (para engrasar la gofrera)
40 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
4 huevos
50 g de leche
250 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón

Crema para untar

3 tomates secos en aceite escurridos
200 g de queso fresco con 20% de grasa (tipo quark)
2 cucharadas de cebollino fresco picado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 hojas de lechuga
4 lonchas de queso
4 lonchas jamón cocido (optional)
4 rodajas de tomate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1427.3 mg

Protein 32.2 g

Calories 3574 kJ / 854 kcal

Fat 56.8 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 32.9 g

Carbohydrates 53.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 164 35 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45 min

Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

20 min

Mini gofres bravas

2 h 30 min

Talos con chistorra a la sidra

1 h

Gofres de parmesano con caprese

35 min

Smash burger taco

45 min

Gratén de nachos

1 h

Gofres de pizza

1 h

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Piadina con pollo y berenjena

2 h 10 min

Gofres clásicos de feria

2 h 20 min

Gofres

25 min