Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi champignon affettati
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo
- 125 g di latte intero
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 30 g di speck a cubetti
- 50 g di formaggio a pasta semidura (Emmental, Provola, Edamer...) a cubetti
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 729.1 kJ / 174.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 256.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia di patate in padella
1h
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Plumcake patate e speck
2h
Torta di riso cacio e pepe
1h 30min
Plumcake alle carote al Varoma
2h
Muffin al cappuccino
1h
Strüdel pere e cioccolato
1h 40 min
Quiche ai funghi e Fontina
1h 30min
Torta della nonna (TM6)
1h 30min
Ciambella salata speck e scamorza
50min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpettone croccante
1h