Pay de guayaba con almendras

Pay de guayaba con almendras

3.5 224 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

12 porciones

Ingredients

Base de almendras y mousse de guayaba

130 g de almendras fileteadas
170 g de galletas María
120 g de mantequilla con sal en cubos pequeños
21 g de grenetina en polvo
240 g de jugo de fruta (guayaba)
225 g de media crema
390 g de leche condensada
180 g de queso crema
500 g de guayaba en mitades y sin semillas
1 cdita de esencia de vainilla

Ate de guayaba

7 g de grenetina en polvo
125 g de agua
100 g de jugo de naranja
300 g de ate de guayaba
guayaba fresca, en rebanadas, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 242.2 mg

Protein 10.5 g

Calories 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 57.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13 h 20 min

Mini volcanes de pistache

Mini volcanes de pistache

30 min

Tarta de queso marmolada

Tarta de queso marmolada

4 h 30 min

Yogur Griego TM6

Yogur Griego TM6

13 h

Nieve de pepino

Nieve de pepino

10 min

Chocoflan al vapor

Chocoflan al vapor

7 h

Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

16 h

Gorditas de nata callejeras

Gorditas de nata callejeras

30 min

Tiramisú de matcha

Tiramisú de matcha

2 h 30 min

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1 h

Crème Brûlée de pistache

Crème Brûlée de pistache

3 h 20 min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 min

Show all

Show all