Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

3.0 2 ratings
Prep. 35 min
Total 2 h 40 min
12 κομμάτια

Ingredients

  • πλήρες γάλα
    310 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.σ.
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • αλεύρι σκληρό
    570 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    50 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 ¼ κ.γλ.
  • ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • αβγά ωμά
    13
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής για τη βαφή των αβγών
  • νερό
    1 κ.γλ.
  • τρούφα, χρωματιστή για το πασπάλισμα

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 291 kcal / 1218 kJ
Protein 14 g
Fat 7 g
Carbohydrates 41 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 386 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...