Skip to main content Search
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
4.8 74 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
10 fette
Sign up for free

Ingredients

Impasto pan brioche
  • 250 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 550 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Ripieno e terminare la preparazione
  • 1 melanzana grigliata, a listarelle
  • 1 zucchina grigliata, a listarelle
  • ½ peperone giallo grigliato, a listarelle
  • ½ peperone rosso grigliato, a listarelle
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di formaggio Asiago a pezzi
  • 1 tuorlo per spennellare
  • 20 g di latte

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Sodium 862 mg
Protein 13.6 g
Calories 1595 kJ / 381.2 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Pane dolce alla frutta

4.6(46)

2 h 55 min

Treccia di pane alle olive

4.5(80)

5 h 30 min

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6(12)

5 h 30 min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2 h 15 min

Cracker con farina di lenticchie

4.2(33)

1 h

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9(36)

6 h

Focaccine all'origano

4.3(271)

1 h 30 min

Cracker salati

4.8(4)

4 h

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.3(10)

3 h 30 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

3.0(1)

1 h

Piccoli calzoni TM6

4.3(9)

4 h 30 min

Bottoncini con wurstel

4.5(154)

5 h

 Show all
Show all