Hornazo

Hornazo

5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
20 kusů

Ingredients

Těsto
  • vody
    100 gramů
  • bílého vína
    80 gramů
  • vepřového sádla
    60 gramů
  • olivového oleje
    25 gramů
  • čerstvého droždí rozdrobeného
    25 gramů
  • cukru
    1 špetka
  • hladké mouky
    500 gramů
  • vejce
    2
  • soli
    10 gramů
Marinované maso
  • vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
    600 gramů
  • vody
    250 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • sladké červené papriky
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
Vejce
  • vejce z chladničky
    4
  • voda k naplnění po značku 1 l
Dokončení
  • choriza na plátky (0,5 cm)
    150 - 200 gramů
  • sušené šunky na tenké plátky
    100 gramů
  • žloutek rozšlehaný
    1

Nutrition per 1 kus

Calories 267.3 kcal / 1118.2 kJ
Protein 13.9 g
Fat 13.7 g
Carbohydrates 20.3 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 4.7 g
Sodium 261.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...