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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
胡椒猪肚鸡汤
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
6 人份
Ingredients
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猪肚 ，新鲜的（约450克）1 个
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面粉 ，清洗用
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白醋 ，清洗用
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水1500 克
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料酒70 克
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花椒5 克
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姜 ，切片40 克
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葱 ，打结5 支
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油10 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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热水1400 克
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500 克 童子鸡, ，切块（见要诀）鸡 ，切块500 克
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盐10 克
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枸杞1 汤匙
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生抽 ，蘸料用1 汤匙
Nutrition per 1 人份
Calories
196.5 kcal /
821.3 kJ
Protein
23.2 g
Fat
9.3 g
Carbohydrates
3.5 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
894.5 mg
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