Pita rustica

Pita rustica

4.8 16 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

2 pezzi

Ingredients

350 grammo acqua più altri 2 cucchiai per sbattere l'uovo
10 g di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di miele
350 g di farina integrale + q.b.
150 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di semi di cumino nero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 19 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Fat 8 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 101.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

No ratings

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 h 30 min

Frittelle di spaghetti di patate dolci

No ratings

Piccoli Babka (senza lattosio)

4 h

Lievito madre disidratato

24 h 10 min

Ma'amoul

2 h

Pane a strati con pesto al basilico

2 h 30 min

Corn bread (pane di mais)

1 h 30 min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1 h

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 h 20 min

Pane arabo

3 h 30 min

Pane naan

3 h 10 min