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Biscotti alle arachidi con gocce di cioccolato (vegan)

Biscotti alle arachidi con gocce di cioccolato (vegan)
3.7 13 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
20 pezzi
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Ingredients

  • 2 cucchiai di semi di lino
  • 70 g di acqua tiepida
  • 50 g cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
  • 100 g di arachidi tostate
  • 60 g di bevanda a base di mandorle
    60 g di bevanda a base di riso, e mandorle
  • 150 g di farina di avena
  • 130 g di farina di mandorla
  • 2 pizzichi di cannella in polvere
  • 40 g di zucchero di canna o zucchero di cocco, o panela
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 150 g di bevanda a base di mandorle
    150 g di bevanda a base di riso, e madorle
Decorazione
  • 30 g cioccolato fondente a pezzi (2cm)
  • ½ cucchiaino di olio neutro (es. olio di cocco)
  • 300 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 20 pezzi

Sodium 1218.2 mg
Protein 79.4 g
Calories 11061.3 kJ / 2643.7 kcal
Fat 165 g
Fibre 48.3 g
Saturated Fat 31.4 g
Carbohydrates 246.9 g

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