野菜湯咖哩鍋
TM6 TM5

野菜湯咖哩鍋

(No ratings)

Ingredients

  • 400 克 去骨雞腿排 ,切塊(約2公分)
  • ¾ 茶匙 鹽
  • 4 大匙 咖哩粉
  • 4 大匙 原味優格
  • 150 克 洋蔥 ,切塊(約4公分)
  • 50 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
  • 10 克 薑
  • 5 克 蒜頭
  • 1 大匙 油
  • 200 克 南瓜 ,切片(約1公分)
  • 100 克 新鮮四季豆 ,切段(約3公分)
  • 少許 黑胡椒粉
  • 橄欖油 ,適量
  • 200 克 杏鮑菇 ,切片(約1公分)
  • 600 克 高湯
  • 150 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
  • 1 大匙 黑糖
  • ½ 大匙 日式醬油
  • ½ 顆 紅甜椒 ,切塊 (約3公分)
  • ½ 顆 黃甜椒 ,切塊 (約3公分)
  • 120 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約3公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1442.5 kJ / 347 kcal
Protein
28.2 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
15 g
Fibre
9.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes