花雕醉鸡

花雕醉鸡

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 45 min

4 人份

Ingredients

冰水凉白开或矿泉水
1000 克
水
200 克
红枣切碎
3 颗
八角
1 颗
新鲜百里香叶
2 片
盐
20 克
糖
10 克
生抽
10 克
姜
6 片
花雕酒
500 克
鸡（半只）
500 克
料酒
10 克
盐
少许
水（大约），确保袋子被水完全覆盖
1500 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1081.8 mg

Protein 17.6 g

Calories 898.8 kJ / 215 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 6 g

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