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Cupcakes veganos de red velvet
Prep. 30 min
Total 4 h
12 piezas
Ingredients
Glaseado de queso crema vegano
-
de nuez de la India remojada en agua caliente por 30 minutos y escurrida200 g
-
de azúcar100 g
-
de jugo de limón amarillo30 g
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de extracto de vainilla natural1 cdita
-
de crema de coco100 g
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de mantequilla vegetal30 g
Cupcakes veganos
-
de leche de almendras250 g
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de vinagre blanco40 g
-
de sal½ cdita
-
de azúcar150 g
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de colorante vegetal rojo½ cdita
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de aceite de girasol120 g
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de bicarbonato de sodio5 g
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de extracto de vainilla natural1 cdita
-
de harina de trigo250 g
-
de cocoa en polvo20 g
Nutrition per 1 pieza
Calories
392.5 kcal /
1642.1 kJ
Protein
5.9 g
Fat
22.8 g
Carbohydrates
43.8 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
247.9 mg
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