Baklava vegana

Baklava vegana

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Prep. 45 min

Total 2 h 40 min

25 unidades

Ingredients

200 g de pistachos pelados (sin sal)
400 g de azúcar
150 g de nueces peladas
2 ¼ de cucharada de canela molida
100 g de aceite de oliva para pincelar
350 g de masa filo (aprox. 8 hojas)
300 g de agua
150 g de jarabe de arce
2 cucharadas de piel de naranja rallada
3 cucharaditas de agua de rosas
3 cucharaditas zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 69.4 mg

Protein 3.6 g

Calories 1009 kJ / 241 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 31.1 g

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