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Baklava vegana

Baklava vegana
4.3 12 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 40 min
25 unidades
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Ingredients

  • 200 g de pistachos pelados (sin sal)
  • 400 g de azúcar
  • 150 g de nueces peladas
  • 2 ¼ de cucharada de canela molida
  • 100 g de aceite de oliva para pincelar
  • 350 g de masa filo (aprox. 8 hojas)
  • 300 g de agua
  • 150 g de jarabe de arce
  • 2 cucharadas de piel de naranja rallada
  • 3 cucharaditas de agua de rosas
  • 3 cucharaditas zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 69.4 mg
Protein 3.6 g
Calories 1009 kJ / 241 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 31.1 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

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