Empanadillas veganas de setas y pimientos

Empanadillas veganas de setas y pimientos

4.2 10 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

24 unidades

Ingredients

220 g de agua
400 g de harina de trigo
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
35 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
50 g de cebolla
2 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de setas frescas
20 g de tomate concentrado
½ cucharadita de salsa harissa (optional)

½ cucharadita de salsa Tabasco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 149 mg

Protein 2.6 g

Calories 345 kJ / 82.5 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

Samosas con garbanzos

40 min

Hamburguesa vegana

4 h 30 min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 min

Mac and Cheese vegano

5 h

Scones de calabacín y orejones

30 min

Burritos veganos

55 min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2 h 30 min

Croquetas de berenjenas

1 h 30 min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 h 45 min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 h