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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 unidades
Ingredients
Curd de limão
-
açúcar160 g
-
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)2
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços80 g
-
ovos3
Ganache de iogurte
-
chocolate branco partido em pedaços120 g
-
100 g iogurte gregoiogurte natural100 g
-
leite em pó10 g
Macarons amarelos
-
açúcar210 g
-
amêndoa s/ pele110 g
-
claras de ovo (ver dica)100 g
-
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 unidade
Sodium
15 mg
Protein
2 g
Calories
389 kJ /
93 kcal
Fat
4 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
12 g
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