Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 g di acqua
-
1
cucchiaio di sciroppo di malto d'orzo
or 1 cucchiaino di zucchero -
15
g di lievito di birra fresco
or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 500 g di farina
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 50 g di farina di semola di grano duro
-
1 - 2
cucchiai semi di sesamo (optional)
or 1 - 2 cucchiaio di semi di papavero
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 2.03 g
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