Compatible versions
Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tacos
- 220 g di farina tipo 00
- 120 g di acqua
- 10 g di olio di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno di pollo e gamberi
- 80 g di scalogno, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, tagliato a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di acqua
- 120 g di salsa barbecue
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 - 150 g di peperone, pulito e tagliato a strisce (circa 3x4 cm)
- 250 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti (vedere varianti)
- 1 - 2 cucchiaini di spezie miste, tipo Cajun (vedere varianti)
Ripieno di fagioli rossi (vegan)
-
60
g di scalogno, a pezzi
or 60 g di cipolla, a pezzi - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
290
g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati e sciacquati
or 290 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati e sciacquati - 100 g di salsa barbecue
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa Tahini
- 50 g di acqua
- 50 g di tahin
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- 2 - 3 pizzichi di peperoncino rosso secco
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- coriandolo fresco, a piacere
-
peperoncino piccante rosso, fresco, a fette
(optional)
or peperoncino verde fresco, a fette (optional)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 970.3 kJ / 231.9 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 625.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
No ratings
Tacos con verdure e fagioli
30min
Condimento per Caesar salad vegan
40min
Mix di spezie per tacos
5min
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3h
Coleslaw
10min
Babaganoush
40min
Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena
10min
Ramen coreano con tofu
50min
Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)
1h 10min
Tacos
1h
Chicken Ramen
14h 40min