Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

6 μερίδες

Ingredients

Ζελέ

πορτοκάλια
5
γκρέιπφρουτ
1
αγάρ-αγάρ σε σκόνη
8 γρ.
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
ανανά, φρέσκο σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.
100 γρ.

Σάλτσα

κόκκους ροζ πιπεριού
1 κ.γλ.
βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
1 κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
200 γρ.
κρασί Marsala, γλυκό
3 κ.σ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 29.8 mg

Protein 2.6 g

Calories 623.2 kJ / 149 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Εσπεριδοειδή 10 Recipes
International

You might also like...

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Aperol® Spritz

10 min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

No ratings

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

No ratings

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

No ratings

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

No ratings

Meloncello

96 h

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

No ratings

Κιμάς - αρνί

No ratings

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35 min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

No ratings

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 h 10 min