Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa lêveda
- 150 g leite
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 200 g farinha tipo 55
Massa
- 80 g leite
- 80 g açúcar, mais q.b. p/ envolver
- 50 g manteiga
- 4 gemas de ovo
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 858 kJ / 205 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 5 g
Alternative recipes
Sonhos
1h 10min
Pão com chouriço
1h 30min
Pastéis de nata
45min
Croissants
2h
Churros com chocolate quente
45min
Creme de pasteleiro
15min
Mini guardanapos
25min
Rissóis de polvo
1h 30min
Rissóis de camarão
1h 30min
Bolas de Berlim recheadas com leite condensado
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Carcaças
1h 50min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20min