Pastel de pollo

Pastel de pollo

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

200 g de masa hojaldre
crema (18% grasa) para barnizar
1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
1 cda de mezcla de hierbas de olor secas
5 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla blanca en trozos
80 g de zanahoria pelada y en trozos
2 dientes de ajo pelados
1 cda de semilla de mostaza negra
20 g de apio en trozos
30 g de aceite de oliva
350 g de papa pelada y en cubos (3 cm)
100 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de pollo
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3 cm)
150 g de crema (min 30% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 380.7 mg

Protein 33.7 g

Calories 2807 kJ / 670.9 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Entrecot de ternera con ensalada campera (Hestan Cue™)

50 min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1 h 20 min

Crema batida

10 min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 h

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10 h

Cacerola de pollo

30 min

Ravioles a la napolitana

50 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min

Stroganoff de res

1 h