![Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24baeca61de31c60130939e365ce0e7d/Derivates/eb036e06886e8b83d52812b320bbe2328a36b7de.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 stroužky česneku
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného
- 80 gramů medu
- 15 gramů bílého vinného octa
-
60
gramů korejské chilli pasty
or 60 gramů chilli pasty - 60 gramů miso pasty
- 20 gramů sójové omáčky
- 30 gramů tmavého sezamového oleje
- 1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
- 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje, na vymazání
- 200 gramů hub shiitake, čerstvých, na 5mm plátky
- 2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
- 1 snítka jarní cibulky, na 2mm kolečka
- 2 citróny, na klínky a plátky
- 10 gramů mikrozeleniny (optional)
- sezamová semínka, bílá i černá, nasucho orestovaná (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu (bez laktózy)
12h 40 min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20 min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Rýžový salát se pstruhem
35min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14h 20min
Lososová klobása s tymiánem
3h 15 min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Tandoori
5 min
Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem
3h 15 min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2h 50 min
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1h 15min