![Sekaná roláda plněná uzenou klobásou Sekaná roláda plněná uzenou klobásou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9694C34E-1E52-4946-B5F0-E4DF2FA4C523/Derivates/158EA88C-6922-404C-A585-0F0B8C7C8340.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 60 gramů cibule, nakrájené na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 10 - 15 gramů petrželové natě
-
1
čajová lžička masové dochucovací pasty
or 1 kostka masového bujónu - 150 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 500 gramů hovězího masa, mletého
- 350 gramů vepřového masa, mletého
- 3 vejce
- 150 gramů strouhanky
-
50
gramů červeného vína, suchého
or 50 gramů bílého vína, suchého - 1 rovná čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
- 200 gramů klobásy, uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
- 10 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Sekaná s bramborami
1h
Játrová rýže
35min
Bramboráky
45 min
Houskové knedlíky
50 min
Mleté maso
5 min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35min
Kapání do polévky
25min
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
No ratings
Bavorské knedlíčky do polévky
1h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Moravské zelí
25min
Strouhanka
5 min