![Riso al latte con composta di prugne Riso al latte con composta di prugne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97da5450dba0edc5e2fe775e64c7a848/Derivates/cccd39381b248d670a7a89f540c97ae6dcb2a00a.jpg)
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Riso al latte con composta di prugne
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
Riso al latte
- 1 stecca di vaniglia
- ½ cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di latte
- 220 g di riso a chicco tondo per pudding
Composta di prugne
- 800 g di prugne, fresche o surgelate, scongelate, tagliate a metà, denocciolate
- 60 g di acqua
- 60 g di zucchero gelificante 2:1
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2116 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 94.5 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 145.6 mg
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