Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebola
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco
- 20 g azeite, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ¼ c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 500 g cenoura cortada em pedaços
- 850 g caldo de legumes funcional (ver dicas)
- 280 g bebida de coco (ver dicas)
- 1 pitada de sal
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 530 kJ / 126.7 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 17.1 g
- Fat
- 6.4 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 190.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa cremosa de ervilhas
40 min
Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas
30min
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50min
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
45 min
Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
No ratings
Sopa de cenoura e pera
1h
Pudim de pão com frutos do bosque
55min
Sopa de brócolos
15min
Sopa XL
1h
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Sopa de abóbora e hortelã
40 min