夜市燒蕃麥2.0 - 白睿騰

夜市燒蕃麥2.0 - 白睿騰

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Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
8 人份

Ingredients

燒蕃麥醬汁
  • 無鹽花生
    10 克
  • 沙茶醬
    100 克
  • 醬油膏
    35 克
  • 是拉差辣椒醬
    20 克
  • 細砂糖
    25 克
  • 五香粉
    少許
  • 20 克
  • 醬油
    10 克
  • 白芝麻醬
    50 克
烤蕃麥
  • 豬絞肉
    100 克
  • 豬肉香腸 (約6根),切開腸衣取出肉餡
    160 克
  • 蛋白
    15 克
  • 玉米粒
    60 克
  • ,蒸煮用
    600 克
  • 玉米筍
    8 - 9 根
  • 太白粉 ,適量,灑粉用
  • 白芝麻 ,適量
  • 黑芝麻 ,適量

Nutrition per 1 人份

Calories 266.8 kcal / 1115.2 kJ
Protein 9.5 g
Fat 20.2 g
Carbohydrates 12.1 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 25.4 g
Sodium 581.2 mg

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