芝麻茄子酱

芝麻茄子酱

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

6 人份

Ingredients

茄子约900克
2 根
芝麻酱
2 汤匙
蒜头
1 - 2 瓣
柠檬汁
20 克
新鲜欧芹，取叶子，切碎，装饰用
2 - 3 枝
特级初榨橄榄油装饰用
适量
红椒粉装饰用
适量
海盐，调味用，可省略，见要诀
适量
黑胡椒粉，调味用
适量
皮塔饼（Pita），烤过的

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 10.1 mg

Protein 2.5 g

Calories 292.3 kJ / 69.9 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 10.5 g

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