Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
    40 gramů
  • sezamového oleje
    70 gramů
  • hnědého cukru
    60 gramů
  • sójové omáčky
    45 gramů
  • balzamikového octa
    60 gramů
  • jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
    100 gramů
  • badyány
    2
  • vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
    500 gramů
  • vody
    600 gramů
  • basmati rýže
    200 gramů
  • hladké mouky
    2 polévkové lžíce
  • sezamových semínek
    20 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 821.8 kcal / 3438 kJ
Protein 26 g
Fat 50 g
Carbohydrates 66 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 12.5 g
Sodium 0.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...